Leírás és Paraméterek
5 ÉV GARANCIA A MOTORRA!
* Teljesen automatikus elkészítés biztosítja az optimális előmelegítést, dagasztást, kelesztést és minőségi sütést .
* Többcélú használat:
a) Többféle kenyér sütés (sós, édes, fehér, teljes kiőrlésű, vagy gluténmentes)
b) Különböző tészta, lekvár, torta, kalács, vagdalt, joghurt, sajt, stb. készítése
* A fekete fém, rozsdamentes acél és üveg kombináció exkluzív külsőt biztosít
* A sütő edény maximális kapacitása akár 1,4 kg élelmiszer (kenyér, torta, tészta, vagdalt) elkészítését biztosítja
* Teljesítmény felvétel 815 W
PROGRAMOK
- Abban az esetben, ha a kenyérsütő nem rendelkezik „gluténmentes kenyér“ programmal, akkor is el lehet a gluténmentes pékséget készíteni. Elég csak a gluténmentes hozzávalókat használni, pl. a KLASIK/VITAL programmal
- A kenyérsütő speciális, szabadalmazott programokkal VITAL PLUS (1,2) és KOVÁSZOLÁS programmal felszerelt
A VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2 lehetővé teszi
- a finom és egészséges pékség elkészítését saját ízlése szerint (pl. diéta, vagy glutén mentes elkészítés miatt)
- paraméterek (idő és hőmérséklet) egyéni beállítása sütési fázisokban (azaz előmelegítés, dagasztás, kelesztés, sütés és melegítés), esetleg teljes fázis kikapcsolása
- optimális feldolgozási folyamat, az előre beállított két fázisú dagasztásnak és három fázisú kelesztésnek köszönhetően
A KOVÁSZOLÁS lehetővé teszi
- elő kovász, joghurtok és gabona maláta (amasaké) elkészítését bármilyen káros tartósítószerek és színezőanyagok hozzáadása nélkül
- optimális hőmérséklet (20 - 98 °C) és idő (10 perc – 29:59 óra) beállítása
- kész ételek melegítése
- 1 előre beállított lekvár, befőtt, kompót elkészítési program. Ennek a segítségével lehet finom lekvárokat, tradicionális receptek szerint, elkészíteni.
- 3 kenyér méret beállítási lehetőség (kicsi = 2 x 0,5 kg, közepes = 1,2 kg, nagy = 1,4 kg)
- 5 héja szín választási lehetőség (nagyon világos, világos, közepes, sötét, nagyon sötét)
* Alacsony hőmérsékletű főzés 20 - 98 °C
* Alacsony hőmérsékletű sütés 140 - 230 °C
* Teljes kapacitása hömérseklet beállítás 20 - 230 °C
FUNKCIÓK
- A késleltett indítás akár 13 órával (5 perces lépésekben) később is képes elindítani a kenyér készítését. Elég este a hozzávalókat előkészíteni és reggel fogyasztható is a friss kenyér.
- A SZÜNET funkció lehetővé teszi, hogy megállítsa a sütést és hozzáadja a szükséges hozzávalókat, vagy kivegye a dagasztó horgokat
- A LOCK funkcióval a vezérlő panel bezáródhat a nem kívánt műveletek ellen
- A KEEP WARM hőmérséklet tartási funkció sütés után 60 percen keresztül megtartja az optimális hőmérsékletet
- Hangjelzés, ami a kedvenc hozzávaló hozzáadási lehetőségét jelzi időben, illetve a sütés befejezését, vagy melegen tartását
- A MEMORY funkció áramszünet esetén körülbelül 10 percen keresztül biztosítja a program folytatását, amivel elkerülheti a program megszakítását, vagy a beállítás elvesztését
- Mosogatógépben mosásható
A kenyér sütő fel van szerelve:
- Levehető, átlátszó lyukkal felszerelt fedéllel a sütés ellenőrzése érdekében
- Kék háttérvilágítású LCD kijelzővel, amelyen látható az elkészítési folyamat és amely könnyen olvasható minden helyzetben
- Egyértelmű vezérlő panellel intuitív érintő vezérléssel
- Két (egykamrás egy nagy kenyérhez, vagy kétkamrás két kis kenyérhez), tapadásmentes bevonatú edénnyel, amelynek köszönhetően a kenyeret könnyen ki lehet venni. A kétkamrás edény lehetővé teszi 2 db együttes pékség elkészítését
- Az edények fel vannak szerelve dönthető fogantyúkkal, a biztonságos és könnyű használat érdekében
- 3 méretű tapadásmentes felülettel bevont dagasztó horoggal (6 db), amely a tészta optimális feldolgozását biztosítja
- Belső világítás teszi lehetővé a sütési folyamat ellenőrzését, a roszabb fény viszonyok esetére(pl. este)
- Csúszásgátló lábak a jó stabilitás érdekében, nagyon sima felületen is
- Tartozékok: 200 ml-es mérő pohár, kétoldalú mérő 5 ml/ 15 ml-es, speciális horog a dagasztó horgok kihúzásához, baget sütési tartozék és praktikus receptek
PROGRAMOK RÉSZLETES LEÍRÁSA
1. Vital Plus 1 - minden sütési fázis egyéni beállítása, kenyér (pl. gluténmentes), kalács, vagdalt, szója sajt, stb. készítése
2. Vital Plus 2 - minden sütési fázis egyéni beállítása, kenyér (pl. gluténmentes), kalács, vagdalt, szója sajt, stb. készítése
3. Klasik – fehér, vagy barna kenyér, gyógynövényekkel, vagy mazsolával ízesített kenyér
4. Teljes kiőrlésű - alacsony glutén szintű lisztből készült teljes kiőrlésű kenyér. Hosszabb dagasztási/keverési, kelesztési és elő melegítési idő
5. Toast – könnyű francia kenyér, keményebb héjával és puha középső résszel Ehhez a beállításhoz hosszabb dagasztási/keverési és kelesztési idő szükséges
6. Gyors – fehér, búza és rozs kenyér
7. Édes – édes féle kenyerek, keményebb héjával
8. Torta – torta, kalácshoz való hozzávalók dagasztása/keverése, utána sütés beállított idő szerint
9. Lekvár – lekvár, vagy kompót (friss gyümölcsből) elkészítése
10. Tészta – dagasztás/keverés és kelesztés, sütés nélkül
11. Ultra gyors – fehér, búza és rozs kenyér. Ez a beállítás a dagasztási, kelesztési és sütési időt minimumra rövidíti.
12. Sütés – barna kenyér, torta ,vagy stefánia vagdalt
13. Desszert – desszerthez, kalácshoz való hozzávalók dagasztása/keverése, utána sütés beállított idő szerint
14. Kovászolás – kovász, joghurt és gabona maláta (amasaké), stb.
